Svet-Stranek.cz
Kuchtění všeho druhu :o)
Kuchtík

Omáčky:Kuchtění všeho druhu :o)

Omáčky

20.09.2011 Žampionová omáčka s taveným sýrem

Ingredience:

400-500 g žampionů, 3 cibule, sůl, 100 g másla, 1 lžíce polohrubé mouky, 250 ml sladké smetany, 2-3 smetanové tavené sýry

Příprava:

Žampiony očistíme, nakrájíme na plátky, přidáme nadrobno nasekanou cibuli, osolíme a směs cibule a hub podusíme na másle. Z mouky a másla připravíme jíšku, trochu ji zředíme vodou, přilijeme k houbám a povaříme. Nakonec vlijeme šlehačkovou smetanu, ve které vidličku rozšleháme tavené sýry, a ještě krátce povaříme. Podáváme s houskovým knedlíkem, bramborovým i s těstovinami.

Výborné s houskovými knedlíky z mikrovlnky, v mých receptech :o)

návštěvníků stránky
celkem34 837
tento týden62
dnes6